Не можете представить свою жизнь без кофе? Вот хорошая новость для любителей кофе - Минск буквально кишит кофейнями. Манящий и пробуждающий запах кофе, какао или горячего шоколада заполняет улицы утром и захватывает их на весь день. Крепкий эспрессо, более мягкий американо, нежный маккиато, мягкий капучино, сладкий латте и несколько других сортов можно отведать в многочисленных кофейнях в Минске.
Что такое кофейня?
Кофейня – это гастрономическое заведение, место для встреч и общения, где подают горячие напитки и десертные блюда: кофе, чай, какао, торты, мороженое и прочее. В некоторых кофейнях можно купить зерна понравившегося сорта кофе.
Кофетерий – что это?
Кофетерий – это небольшое кафе с ограниченным ассортиментов блюд, которое работает по системе самообслуживания. Кафетерий является одним из видов предприятия общественного питания с минимальным количеством обслуживающего персонала, «столовым сервисом» — оборудованный столиками и стульями, расположенный в здании офиса, на территории колледжа, института или какого-либо другого учреждения, а также буфет, прилегающий к школьной столовой.
Уютные красивые кофейни Минска
- Кофейня «Мануфактура»
Здесь кофейные зерна обжариваются прямо на месте, а значит кофе всегда насыщенный и свежий. Кроме того, это одна из немногих кофеен, которая предлагает веганский кофе на соевом молоке.
- Кофейня «26»
Здесь модернизируют классические сорта кофе и предлагают альтернативу. Поэтому всегда есть чему удивиться.
- Кофейня «Зерно»
В кофейне есть свой фирменный пирог со шпинатом, который заслуживает внимания, а также бариста здесь используют альтернативные способы заваривания кофе.
- Кофейня «Sorso di Espresso»
Сюда можно прийти за кофе, а уйти еще и с багажом знаний о способах и тонкостях приготовления напитка.
- Кофейня «Moby Dick Caffe»
Кофейня предлагает посетителям качественный кофе по демократичной цене, а приготовлением напитков занимаются исключительно профессиональные бариста. В теплое время года можно выпить кофе за столиком на улице, а зимой взять напиток с собой.
Виды кофеен
Тематические кофейни
Каждое тематическое кафе обладает своим индивидуальным неповторимым дизайном и кухней. Больше всего в тематическом кафе привлекает оригинальность. К примеру, если снабдить кафе на морскую тематику столиками с небольшими аквариумами внутри, можно завоевать популярность у посетителей любящих рыбок и прочее.
Список лучших тематических кофеен Минска:
- «Утопия 60»;
- «Культура»;
- «Surf Coffee»;
- «Лондон».
Кофе-бар
В кофе-баре есть барная стойка, а также барное меню и ассортимент напитков. В кафе-баре ассортимент напитков должен быть впечатляющим или, по крайней мере, расширенным по сравнению с кафе. Цены, кстати, могут быть одинаковыми, статус кафе или бара на них не влияет.
Кофейни-кондитерские
Кофейня-кондитерская – это обычная кофейня, но с продажей десертов, которые кондитеры готовят по особой рецептуре сразу на кухне заведения.
Мы составилиТОП-5 кофеен-кондитерских Минска.
- Кафе-пекарня «Paul»
- «Бейкери Дю Солей»
- «Moulin»
- «Dolce»
- «Stolle»
Еда и напитки
Кофе и кофейные напитки можно найти повсюду - любители уличного кофе могут стать свидетелями волшебства процесса приготовления кофе и потягивать деликатно приготовленный кофе от своих любимых до сердца чашек. Отзывчивые бариста учитывают предпочтения каждого клиента и могут добавить дополнительный аромат или сироп, подогреть молоко для любителей горячего кофе, нарисовать сердечко сверху вспененного молока или посыпать его корицей, а официанты принесут самый вкусный кусок торта, который только есть в заведении.
Сеть кофеен в Минске
Для тех, кто предпочитает насладиться моментом перерыва на кофе в тихой и спокойной обстановке, есть множество кафе. Кофейни в Минске могут похвастаться своим неповторимым и волшебным духом, поскольку кофе - это их основная, но не единственная специальность. Вы можете появиться в стране чудес или в окружении Шерлока, почитать книгу за чашечкой кофе и сесть за стол, который на самом деле является старинной швейной машиной, или познакомиться с работами современных белорусских художников и мастеров. Украшения интерьера, сделанные вручную, заставляют гостей почувствовать, что в воздухе есть что-то еще, кроме аромата, свежеприготовленного кофе. Большинство кафе в Минске предлагают широкий выбор десертов, чтобы наполнить ваш день удовольствием и чистым наслаждением. Домашнее печенье и специально изготовленные, и доведенные до совершенства кондитерские изделия с глазурью не оставят вас равнодушными и скрасят душу и ваш день.
Лучшие сети кофеен Минска:
- «Paul»;
- «Stolle»;
- «Aroma Kava»;
- «Cinnabon».
Где самый лучший кофе?
ТОП-5 кофеен с самым вкусным кофе.
- Кофейня «Лаўка»
Это заведение работает 24/7. Летом здесь проходят вечеринки во внутреннем дворике, а зимой гости согреваются напитками и едят сэндвичи.
- Кофейня «Утопия 60»
Утопия 60 как будто на машине времени перенеслась из 60х годов прошлого века. Здесь витает дух советского романтизма: начиная от мебели и заканчивая меню. Кроме кофе здесь предлагают эклеры и торты, а как развлечение – тематические лекции, кинопоказы и дегустации для ценителей.
- Кофейня «Культура»
Культура – это не просто хороший кофе и уютная атмосфера, но и возможность принять участие в арт-проекте владельца кофейни.
- Кофейня «Surf Coffee»
Интерьер заведения декорирован в стиле пляжных заведений с досками для серфинга и уютной террасой. Здесь можно вообразить себя профессиональным серфингистом и с умным видом поговорить о разнице хард-борда и софт-борда.
- Кофейный бар «Лондон»
Здесь всегда уютно, тепло и спокойно. Это место подойдет как для посиделок с друзьями, так и для продуктивной работы за чашкой кофе. Меню бара трансформируется вместе со временем года: зимой здесь подают глинтвейн и делают пунш, а летом – холодные напитки.
Лучшие кофейни Минска
LA COFFEE
Это современная городская кофейня с лаконичным интерьером, выполненным в популярном скандинавском стиле, где вы сможете отвлечься от городской суеты, за чашкой ароматного свежеобжаренного кофе, приготовленного из 100%-ной Арабики.
Дизайн уютного пространства выполнен в смешанном скандинавском стиле, который дополнен ярким желтым цветом, а также эксклюзивными вещами. Мебель, светильники и другие предметы интерьера изготовлены по индивидуальному заказу, из натуральных пород дерева. Основной акцент в помещении кофейни «La coffee» сделан на деревянных элементах, а также современной отделке в стиле лофт.
В меню есть как классические кофейные напитки на основе эспрессо, так и кофе, приготовленный альтернативными способами: кофе по-восточному, сваренный в джезве на песке, воронка V60.
МЕСТО
Уютная и милая кофейня в самом сердце Минска, готовит кофе только на зерне specialty сортов, радует гостей теплой атмосферой, вкусными десертами и нестандартным выбором авторских напитков. Дружелюбные бариста готовы часами болтать с гостями о кофе и не только.
КОФЕВАРИУМ
В кофейне по-настоящему уютно. В интерьере преобладает дерево; роль ярких акцентов играют стулья всех цветов радуги и меловые рисунки на стенах; дополняют общую картину светильники-фонари, живые растения и декорации — например, тарелки из самых разных мировых локаций на одной из стен.
Сюда можно не только забежать на кофе с друзьями, но и сытно позавтракать, например. В «Кофевариуме» решили все напитки и все блюда готовить сами на собственной кухне, не используя никаких готовых полуфабрикатов.
Эспрессо, капучино, латте, флэт уайт, раф – здесь есть вся кофейная классика. А еще вам определенно понравятся авторские напитки
ШЕРЛОК КОФЕ ХОЛЛ
Оказаться в Лондоне, в том самом доме на Бейкер-стрит, проникнуться атмосферой детективных историй и приключений, отведать прекрасного кофе или любимого чая Шерлока со свежим десертом, потренировать мозг и пообщаться с единомышленниками и друзьями за игрой или остаться наедине с увлекательной историей из многочисленных книг на полках кафе – все это и есть Sherlock coffee hall.
Сразу с порога каждый посетитель попадает в истинно лондонскую квартиру, где есть и традиционный согревающий камин с удобными креслами, и мягкие диваны с книжными полками, и та самая скрипка Холмса и патефон со старыми пластинками, и даже шикарный красный рояль у окна.
ПРЯНОСТИ И СЛАДОСТИ
Кофейня «Пряности и Сладости» — идеальное место для романтических вечеров, бизнес переговоров, дружеских встреч и чаепитий, уютного и умиротворяющего отдыха от городской суеты.
Интерьер кофейни сочетает в себе красоту, легкость и элегантность. Особый уют создан небольшими столиками с коваными элементами. Зеркала в рамах и панорамные окна создают ощущение комфорта и умиротворенности. Необычные декоративные элементы на кофейную тематику, легкая фоновая музыка завершают общее интерьерное решение.
В «Пряностях и сладостях» можно попробовать традиционные виды кофе. Особое внимание уделяется эстетической составляющей — каждый заказ элегантно сервируется.
Есть возможность взять ароматный кофе и десерт с собой, сэкономив время и деньги.
Кофейни города на карте с адресами и телефонами
На этой странице приведены лучшие кофейни Минска и их адреса.
Вкусы различаются, но тот, кто предпочитает чай и кофе, может зайти в кофейню, чтобы выпить чашку в качестве освежающего напитка, насладиться атмосферой кофейни и отдохнуть от суеты большого города.
Фото: mir-s3-cdn-cf.behance.net, uhg.by