Ресторан "Fabriq"

Интерьер и атмосфера в ресторане «Fabriq»

Ресторан «Fabriq» уникальное гастрономическое пространство в историческом центре Минска ‒ Немига, 2А. Заведение входит в ресторанный холдинг Golden Project, который управляет проектами Golden Coffee, «Березка», «Ангелы», Gan Bei и Kinza. Это место, где рождается вкус, где задают тон гастрономической моде, где каждый ужин превращается в незабываемое событие. Это фабрика гастрономии, вкуса, эмоций. Лишь переступив порог ресторана, вы попадаете в особую атмосферу Фабрики: на открытой кухне лучшие шефы Беларуси и Европы творят — создают свои удивительные кулинарные шедевры. Проект на слуху во многом благодаря впечатляющему бюджету: в заведение вложено более $1,5 миллиона. Но гастрономическая перспектива не менее масштабна: в Fabric (Фабрик) планируют дать мощный толчок ресторанной индустрии Минска.

Меню в ресторане «Fabriq»

Масштаб кухни позволяет экспериментировать: есть зона, где готовят неаполитанскую пиццу, зона «сырой бар», кондитерский цех, горячий и холодный цеха. Средний чек ресторана 35-65 рублей. Кухня смешанная, максимальное количество гостей за столом 12 человек. В меню вашему вниманию предложат пиццу, плато, закуски, супы, паста, хоспер, морепропродукты, блюда шоколадного цеха. Шеф-кондитер ресторана FABRIQ создаёт удивительные десерты, а также конфеты ручной работы, вкус которых забыть невозможно. Шеф кондитер прошла стажировку заграницей, училась у лучших кондитеров. Есть возможность приобретать еду на вынос, при сумме заказа от 70 рублей.

Мероприятия и бронирование столика в ресторане «Fabriq»

В заведении можно провести несколько видов мероприятий, это и свадьбы, вечеринки, дни рождения, фуршеты, различные корпоративные мероприятия. Из развлечений фоновая музыка, сцена для проведения шоу-программы, живая музыка, сеты от ди-джея. Забронировать стол можно заранее на сайте заведения или с помощью портала relax.by.