В Минске открылся ресторан только для обедов

В Минске начал работу первый Smart ресторан – I Lunch, сообщает relax.by. Заведение работает только в обеденное время, а заказы оформляются с помощью планшетов.

Сеть ресторанов I Lunch уже получила распространение в Литве. В данный момент работают 12 заведений в Литве и 3 ресторана в Москве. Главная фишка сети – работа исключительно на обеденном меню, чтобы удовлетворить запрос офисных работников на место, где можно вкусно и недорого пообедать неподалеку от работы.

Минский I Lunch находится в бизнес-центре «Аякс», в пяти минутах ходьбы от станции метро «Институт культуры». Пока ресторан работает в тестовом режиме, но уже примерно половина работников центра приходит ежедневно на обед.

Среднее время нахождения человека в ресторане — 12-15 минут (с момента оплаты заказа). Пик заказов приходится на 13.00-14.00, в этот период приходят 200-300 гостей.

В заведении нет официантов и бумажного меню. Заказ оформляется с помощью специальных планшетов: вы выбираете позиции меню, указываете, навынос или на месте, оплачиваете и получаете чек с QR-кодом. С ним нужно подойти к конвейерной ленте и забрать свой обед. Оплачивать можно карточкой на месте возле планшета или наличкой у кассира.

Меню в бистро меняется каждый день, в основном, это блюда европейской, белорусской, литовской, азиатской кухонь, есть вегетарианские блюда. В нем представлены группы горячих и холодных закусок, супов, десертов.

Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен, Facebook, LinkedIn!

Фото: relax.by